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Gastronomia Umbria

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Vini dell'Umbria
L'Umbria è una regione di notevole interesse per la coltura
(Umbria, Perugia)

BRUSCHETTA AL TARTUFO
Le varianti nobili di questo tipico e semplicissimo piatto italiano
(Umbria, Perugia)

CIRIOLE ALLA TERNANA O UMBRICELLI
Si tratta di un particolare tipo di pasta ovvero
(Umbria, Terni)

FARAONA ALLA LECCARDA
Squisito secondo piatto umbro la particolarità è data dalla
(Umbria, Perugia)

PASTA E CECI
Piatto povero (ma squisito) a base di ceci e di
(Umbria, Terni)

PAMPEPATO (O PAN PEPATO)
Dolce tradizionale ternano da forno tipicamente natalizio dove
(Umbria, Terni)

PASTARELLE SABINE
Dolcetti da fine pasto o da caffè simili ad
(Umbria, Terni)

PECORINO AL TARTUFO
L’incontro tra due sapori tipici dell’Umbria dà vita ad un
(Umbria, Perugia)

Mostra mercato del tartufo nero e dei prodotti tipici
L'ultimo weed end di febbraio e il primo week end
(Umbria, Perugia)

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