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Gastronomia Lazio

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Zuppa di gamberi all’uso ciociaro
Assomiglia moltissimo all’astice di mare del quale condivide il
(Lazio, Frosinone)

Zuppa di pesce al modo di Civitavecchia
La zuppa di pesce in Italia vanta più ‘formazioni’ della
(Lazio, Roma)

Abbacchio al forno con patate
E’ il tipico piatto pasquale di Roma l’agnello cucinato
(Lazio, Latina)

Vini del Lazio
Le zone vitivinicole più importanti della regione sono Frosinone
(Lazio, Roma)

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