Ai piedi del magnifico, imponente, bellissimo Castello di Fénis, già sede del museo dell'arredamento valdostano, si tiene questa bella sagra della castagna e dei suoi squisiti derivati. Castagne cucinate in tutti i modi e sapori, ma anche dolci e sorprese.
Il nome della sagra allude al premio, d'oro - appunto - che veniva conferito al miglior 'caldarrostaio' (bricoleur) della Valle.