Questa antica sfida prende origine dalla battaglia tra le contrade di Fucecchio che si tenevano nel tredicesimo secolo. Interrotta nel 1863 ha ritrovato nuova vita nel 1981. I preparativi alla corsa sono trepidanti, con la presentazione del Cencio, l'oggetto della conquista, e l'assegnazione dei cavalli alle contrade. Alla vigilia, la sera prima, si entra nel vivo con succulenti cene accompagnate da addobbi, canti e brindisi. Nella Buca, il campo di battaglia, ha luogo la corsa, breve, ma interminabile negli animi dei contradaioli. A contorno dell'evento, ma imperdibile, la sfilata storica, con mille figuranti con costumi medievali che termina nell'attuale piazza Vittorio Veneto di Fucecchio .