Nomi di antichi borghi latini? Nient'affatto: sono il bianco e il nero più famosi d'Italia, o comunque i più profumati tuber.
A Sant’Angelo in Vado, sagra del tartufo bianco e nero con pomeriggi gastronomici e mostre tradizionali e folcloristiche. Solitamente inizia nell'ultimo fine settimana di ottobre e continua fino al primo fine settimana di novembre.
Per apprezzare ancora di più il gusto del tartufo, soggiorna in uno degli agriturismi della zona.