Le Maggiaiole sono le ragazze di Sant'Andrea di Conza, che perpetuano un'antica tradizione, legata alla leggendaria alleanza stabilita tra la Madonna e il paese: l'accordo fu che le ragazze avrebbero onorato la Vergine recandosi annualmente in processione a Conza, e la Madonna avrebbe provveduto per trovare per loro un degno compagno da sposare.
Tutto il paese partecipa alla singolare processione delle ragazze adornate di un velo bianco con una coroncina di foglie e acini di uva spina, scortate dalle madri e precedute dal Crocifisso. Alla presenza del sindaco, del parroco e delle autorità, attraversano l'abitato, percorrono qualche Km di strada campestre, affrontano la salita e raggiungono infine la chiesa.
Dopo la messa, colazione all'aperto e primi segni della 'benedizione' celeste, quando i sospirati giovani si intrattengono con le Maggiaiole e piluccano l'uva delle loro coroncine.
L'ultimo sabato di maggio