Il periodo che va dall'ascensione a Pentecoste, viene solennizzato in maniera singolare e molto interessante ad Accettura: vengono uniti in 'matrimonio', attraverso un solenne innesto, il 'maggio' (leccio) e la 'cima' (agrifoglio), tagliati da boschi diversi e trasportati in paese. Nel giorno di Pentecoste, alla presenza dell'effigie del patrono San Giuliano, si consuma questo misterioso e antichissimo rito arboreo, tra cortei e danze.