Sintesi di natura, storia, cultura nobile e contadina, Casigliano è oggi una delle preziose realtà in grado di offrire un’autentica immersione nella vita rilassante di campagna, fuori da frenetici schemi cittadini.
La vera gemma del Castello di Casigliano è il
ristorante-enoteca il “Re Beve” oramai considerato meta dai migliori gourmet che sanno apprezzare la
Nuova Cucina Italiana con l’esplosione di tutti i sapori mediterranei, garantiti dalla tipicità e stagionalità dei prodotti, accompagnati da ottimi vini, scelti fra una delle più grandi selezioni che si possono trovare in umbria.
Segnalata dalle più prestigiose guide gastronomiche, la locanda è impareggiabile per posizione, coincidendo con le
antiche cantine del castello.
D’inverno ci si riscalda al tepore dell’imponente
camino, mentre d’estate, dalla
terrazza panoramica, si godono dei tramonti rilassanti che sembrano dipinti.
Il Country Inn dispone inoltre di
piccoli appartamenti situati all’interno del borgo, tutti provvisti di angolo cottura a scomparsa, soggiorno e camere da letto con servizi privati, tv e frigo. Nella formula alberghiera all’arrivo si trova tutto l’occorrente per prepararsi una
gustosa colazione, biscotti e dolci casalinghi inclusi.
Un intimo, ombreggiato e rilassante
giardino con idromassaggio esterno è riservato a tutti gli ospiti del Castello.